Stari i novi putovi proizvodnje topljenih sireva
[摘要] Prije dvije godine mogli smo (proslaviti jedan naročiti jubilej na polju mljekarstva, s obzirom da je god. 1911., dakle prije 50 godina, tt. Gerber iz Thuna prvi puta stavila na tržište novi proizvod "sir u kutiji" koji se po našem...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术(综合)
[关键词] sir;topljeni sir [时效性]