Stari i novi putovi proizvodnje topljenih sireva

[摘要] Prije dvije godine mogli smo (proslaviti jedan naročiti jubilej na polju mljekarstva, s obzirom da je god. 1911., dakle prije 50 godina, tt. Gerber iz Thuna prvi puta stavila na tržište novi proizvod "sir u kutiji" koji se po našem...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] sir;topljeni sir