Uvjeti za kakvoću mlijeka i mliječnih proizvoda
[摘要] Uvjete za kakvoću mlijeka i mliječnih proizvoda u većini zemalja svijeta reguliraju odgovarajući propisi. Osnivaju se na standardima međunarodnih organizacija, primarno FAO/WHO (Codex Allmentarlus) ISO I IDF. Ipak, danas je opće...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] kakvoća mlijeka;higijenska kakvoća mlijeka;upravljanje kakvoćom [时效性]
