Korelacije između sastojaka mlijeka sa posebnim osvrtom na mineralne tvari
[摘要] Poznavanje korelacija između mineralnih materija u mlijeku ima širi značaj kako za selekciju i biosintezu mlijeka tako isto i za tehnološku kvalitetu i hranljivu vrijednost mlijeka. U literaturi se može naći dosta podataka o...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;mineralne tvari [时效性]
