Prilog ispitivanju električne provodljivosti i klorida mlijeka
[摘要] Vrijednost fizičkih svojstava mlijeka je usko povezana sa sastavom i drugim svojstvima, te kao konstante mogu da ukazu na ispravnost kvaliteta. Izučavanje odnosa fizičkih konstanti i ostalih komponenata mlijeka, kao i utjecaj promjena...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;kloridi;električna provodljivost [时效性]
