Varijacije energetske vrijednosti pasteriziranog mlijeka
[摘要] Biološka, hranjiva i energetska vrijednost mlijeka osiguravaju tom specifičnom proizvodu mliječne žlijezde izuzetan položaj u prehrani ljudi, naročito djece. Naša stručna literatura ne obiluje podacima o energetskoj vrijednosti...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] pasterizirano mlijeko;energetska vrijednost [时效性]
