"SIRELA" i bilogorsko-podravsko mljekarstvo (povijesni prikaz razvoja)

[摘要] Rad prikazuje razvitak mljekarske djelatnosti na bilogorskom i podravskom području, gdje "SIRELA" otkupljuje mlijeko. Opisan je razvitak stočarske proizvodnje, posebice govedarstva, kao i povijest prvih mljekara na ovom području. Na...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] Sirela;mljekarstvo;razvoj