Stanje i mogućnosti proizvodnje i prerade ovčjeg mlijeka na području Bosanske Krajine
[摘要] Ovčarstvo zauzima značajno mjesto u stočarskoj proizvodnji na području Bosne i Hercegovine, a posebno Bosanske Krajine. Do sada se kod nas smatralo da je ovca životinja koju treba uzgajati isključivo u ekstenzivnim uvjetima, što...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术(综合)
[关键词] ovčje mlijeko;proizvodnja;prerada [时效性]