Umjetno stvaranje arome u maslacu
[摘要] Aroma maslaca je jedan od glavnih faktora koji bitno utječu na ocjenu njegove kakvoće. U mljekarski razvijenim zemljama potrošač cijeni i bolje plaća maslac sa specifičnom aromom negoli obični maslac, jer se na aromatični maslac...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] maslac;aroma;1951 [时效性]
