Tehnologija i kvaliteta crnogorskog skorupa
[摘要] Skorup, na širem jugoslovenskom području poznatiji kao kajmak, spada među najkvalitetnije autohtone mliječne proizvode u Crnoj Gori. Proizvodi se u većem dijelu Crne Gore, a najviše na širem području Durmitora i Sinjavine....
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] crnogorski skorup;tehnologija;kvaliteta [时效性]
