Visoko mehanizirana proizvodnja sira trapista u OOUR Tvornici sireva "Sirela" u Bjelovaru

[摘要] Proizvodnja sira trapista u "Sireli" Bjelovar ima dugogodišnju tradiciju i bilježi iz godine u godinu stalan porast. Trapist je najtraženiji i najpoznatiji sir na našem tržištu i postao je sinonim za polutvrde sireve. U razdoblju...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] sir;Trapist;Sirela