Sladoled - izvor masti i proteina i uloga u ljudskoj ishrani

[摘要] Sladoled kao namirnica se uvrštava u poslastice, dječju hranu, a često se smatra luksuzom. Zaboravlja se njegova hranljiva vrijednost, koja dolazi od osnovnih komponenata suhe materije sladoleda, masti, šećera, proteina, kao i od...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] sladoled;prehrana;mast;protein