Tečaj za mikrobiološku kontrolu kvalitete mlijeka

[摘要] Kvalitetna sirovina osnovni je uvjet za uspješan rad bilo koje industrijske grane. Bez dobre sirovine ne možemo očekivati visokokvalitetnih proizvoda. To se naročito osjeća u svim granama mljekarske industrije, jer je tu sirovina...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mikrobiološka kontrola;kvaliteta mlijeka;tečaj