已收录 272983 条政策
 政策提纲
  • 暂无提纲
Uperizacija u preradi mliječnih proizvoda
[摘要] U ovom prikazu opisuje se pohod holandskoj mljekari, koja se služi uperizacijom kao posebnim postupkom, gdje se grije mlijeko za preradu. Uperizacija je pobudila veliku pozornost mljekarskih učenjaka, tehnologa i inženjera, a uvedena...
[发布日期]  [发布机构] 
[效力级别]  [学科分类] 工程和技术(综合)
[关键词] mliječni proizvodi;prerada;uperizacija [时效性] 
   浏览次数:2      统一登录查看全文      激活码登录查看全文