Utjecaj nove mljekare na higijensku kvalitetu konzumnog mlijeka u gradu Zagrebu
[摘要] Uz pomoć Međunarodnog Fonda za pomoć djeci Organizacije Ujedinjenih Nacija dne 2.VII. god. 1952. puštena je u pogon nova gradska mljekara. Mljekara je opskrbljena suvremenim uređajem za obradu i punjenje boca i kanta pasteriziranim...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;konzumno mlijeko;mljekara;higijenska kvaliteta;Grad Zagreb [时效性]
