Alu-folija i njezin utjecaj na trajnost topljenog sira

[摘要] Nije rijetkost da se proizvođačima topljeni sir stavlja na raspolaganje, tj. vraća iz trgovačke mreže. To je vrlo često osjetljivi gubitak za proizvođača, dok potrošač gubi povjerenje te izbjegava trošenje ove vrsti sira.

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] sir;topljeni sir;alu-folija