Ekonomski aspekti kontrole suhe tvari mlijeka
[摘要] Kontrola sadržaja ukupne suhe tvari mlijeka i bezmasne suhe tvari mlijeka u našim se mljekarama praktično ne provodi ili samo izuzetno. Sve mljekare kontroliraju sadržaju masti u mlijeku, budući da se po ovoj komponenti - na osnovu...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;suha tvar [时效性]
