Procjena kvalitete instantiziranog mlijeka u prahu

[摘要] Mlijeko u prahu koje je namijenjeno rekonstituiranju mora da se brzo i potpuno rastvara u vodi. Prilikom miješanja s vodom, mlijeko u prahu često stvara grudice koje se teže rastvaraju. Da bi se ova pojava izbjegla, suvremena...

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mlijeko;mlijeko u prahu;kvaliteta