Kontinuirana proizvodnja sira
[摘要] Dok smo kod većine tehnoloških procesa u mljekarstvu svjedoci brzog prodiranja mehanizacije i automatizacije, dotle proizvodnja sira vrlo teško mijenja svoje, tradicijom utvrđene principe.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] sir;proizvodnja sira [时效性]
