Automatizacija pasterizacije mlijeka
[摘要] Svrha je pasterizacije mlijeka da uništimo sve patogene i za preradu škodljive klice. To postižemo samo ako pravilno upravljamo mlijeko kroz paster, regulacijom temperature grijanja i ako točno ustanovljujemo temperaturu pasterizacije.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;termička obrada;pasterizacija [时效性]
