Mljekarstvo u NR Hrvatskoj
[摘要] Mnoga stoljeća nakon dolaska Slavena u ove krajeve ispunjena su teškim i gotovo neprekidnim borbama protiv osvajača, koji su provaljivali sa svih strana. O preradi mlijeka u to doba znamo vrlo malo. Tu i tamo, u darovnicama i drugim...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] proizvodnja mlijeka;povijest mljekarstva [时效性]
