Bovška skuta
[摘要] Bovška skuta je mliječni proizvod, koji je prema stručnoj jugoslavenskoj literaturi dosad nepoznat, a u mljekarskoj praksi zna za nju samo jedan dio slovenskih mljekarskih stručnjaka'iz okoline njene proizvodnje.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] skuta;bovška skuta;albuminski sir [时效性]
