Proizvodnja sira u NR Hrvatskoj
[摘要] Interes potrošača za razne vrste sireva iz godine u godinu je sve veći. Na tržištu se, pak, povremeno osjeća suvišak ili nedostatak sireva. Ovakovo nas je stanje u proizvodnji sireva ponukalo da pokušamo utvrditi kolika je...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] sir;sirarstvo;proizvodnja sira [时效性]
