Vakuum kristalizacija kondenziranog mlijeka

[摘要] U tehnološkom procesu kondenziranog mlijeka veoma važno mjesto zauzima hlađenje i kristalizacija, te će stoga bez sumnje biti interesantno iznijeti svrhu i uređaje, koji omogućuju izvođenje te faze proizvodnje kondenziranog mlijeka.

[学科分类] 工程和技术（综合）

[关键词] mlijeko;kristalizacija;kondenzirano mlijeko