Neke izmjene u izradi somborskog sira kao prilog poboljšanju kvalitete
[摘要] Somborski sir je domaća vrsta sira, koja se odlikuje posebnom tehnologijom i osobinama. Najprije se počeo proizvoditi u okolini Sombora, a kasnije se njegova proizvodnja proširila i na neke druge krajeve.
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] somborski sir;tehnologija;kvaliteta [时效性]
