Proizvodnja obogaćenog steriliziranog mlijeka u industrijskim uvjetima
[摘要] Nepravilna ishrana bogata mastima i ugljenim hidratima, a siromašna u biološki visokovrijednim sastojcima hrane prisutna je još uvijek u našoj zemlji. Ova ispitivanja su izvedena sa ciljem dobivanja zdrave hrane na bazi mlijeka,...
[发布日期] [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 工程和技术（综合）
[关键词] mlijeko;obogaćeno sterilizirano mlijeko;proizvodnja [时效性]
