う蝕原性レンサ球菌が作る多糖の構造ならびにその多糖を分解する酵素に関する研究 Ⅰ. 不溶性および可溶性のグルカンとフルクタンの構造 Ⅱ. 不溶性グルカン分解酵素の分離・精製およびその作用

[摘要]

[发布机构] Osaka University