福建省食品药品监督管理局关于食品冷冻库经营规范和监督管理工作指导意见

[摘要] 各设区市食品药品监督管理局，福州市、厦门市、平潭综合实验区市场监督管理局：冷冻冷藏业是食品冷链物流业态的重要环节，是监管工作的风险点和难点，事关流通环节食品安全的大局，为规范食品冷冻库的经营行为，加强冷冻食品监管，根据《中华人民共和国食品安……

[发布日期] 2015-08-24 [发布机构] 福建省人民政府

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 食品科学和技术

[关键词] 食品;食品安全;冷冻库 [时效性] Effective