黑龙江省食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环节食品安全工作的实施意见

[摘要] 各市（地）食品药品监督管理局，省农垦总局、森工总局、航运管理局，绥芬河市、抚远县食品药品监督管理局： 为贯彻落实《黑龙江省人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》（黑政发〔2012〕64号）精神，结合我省实际，现提出如下实施意见： 一、指导思想、总体要求和工作目标 （一）指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，从维护人民群众根本利益，保障消费者饮食安全和身体健康出发，进一步加强餐饮服务环节食品安全监管，完善监管体制机制，建立健全法规制度体系，强化监管手段，提升执法能力，落实企业主体责任，提高餐饮服务食品安全水平。

[发布日期] 2013-01-17 [发布机构] 黑龙江省人民政府

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 医学（综合）

[关键词] 餐饮;食品安全;服务 [时效性] Effective