食用燕窝中亚硝酸盐知识问答

[摘要] 一、关于燕窝 燕窝由白巢金丝燕(Aerodramus fuciphogus)、黑巢金丝燕(Aerodramus maximus)等雨燕的唾液分泌物形成，主要分布在印尼、马来西亚和菲律宾。

[发布日期] 2012-04-06 [发布机构] 江西省卫生和计划生育委员会

[效力级别] 政策解读 [学科分类] 医学（综合）

[关键词] 燕窝;亚硝酸盐;食用 [时效性] Effective