江西省局关于加强现制现售生鲜乳饮品监督管理的通知

[摘要] 各设区市、樟树市、省直管试点县（市）食品药品监督管理局： 近来，部分地区经营者以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经净乳、杀菌、发酵等工艺，制作加工成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食消费。……

[发布日期] 2015-04-30 [发布机构] 江西省食品药品监督管理局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 医学（综合）

[关键词] 生鲜;饮品;食品安全 [时效性] Effective