关于加强餐饮服务环节火锅底料食品安全监管的通知

[摘要] 关于加强餐饮服务环节火锅底料 食品安全监管的通知 苏食药监食餐〔2014〕361号 各市食品药品监管局、卫生局，昆山、泰兴、沭阳县（市）食品药品监管局：     随着冬季来临，餐饮环节火锅消费旺盛。

[发布日期] 2014-12-15 [发布机构] 江苏省食品药品监督管理局

[效力级别] 规范性文件

[关键词] 底料;火锅;添加剂 [时效性] Effective