广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法

[摘要] 中华人民共和国教育部 卫生部令第14号发布 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》已经讨论通过，现予发布，自2002年11月1日起施行。教育部部长 陈至立 卫生部部长 张文康二○○二年九月二十日学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 第一章 总则 第一条 为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,制定本规定。 第二条 本规定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。 第三条 学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫

[发布日期] 2007-10-18 [发布机构] 广东省食品药品监督管理局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 药理学

[关键词] 卫生;食堂;食品 [时效性] Effective