北京市卫生局关于严防“地沟油”、不合格一次性筷子和不合格塑料一次性餐具流入本市餐饮服务环节的紧急通知

[摘要] 各区县卫生局，市卫生监督所、市疾病预防控制中心： 为落实国家食品药品监督管理局《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》（食药监办食〔2010〕25号）和《关于严防不合格一次性筷子流入餐饮服务环节的紧急通知》（食药监办食〔2010〕26号）和市食品安全办的工作部署，严防“地沟油”、不合格一次性筷子和不合格塑料一次性餐具流入本市餐饮服务环节，现将有关工作要求通知如下： 一、严查进货渠道 重点检查位于城乡结合部的中小型餐饮服务单位、工地食堂。

[发布日期] 2010-03-29 [发布机构] 北京市卫生和计划生育委员会

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 医学（综合）

[关键词] 一次性;餐饮;筷子 [时效性] Effective