关于进一步加强餐饮食品安全诚信体系建设的通知

[摘要] 各区县卫生局，食品药品监管分局，市、区县卫生（餐饮食品）监督所：   为进一步加强我市餐饮服务食品安全诚信体系建设，指导餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，树立诚信经营理念，打造天津特色的“诚信餐饮”品牌，建立褒奖守信、惩戒失信的社会氛围，全面提高我市餐饮食品安全水平，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，现就进一步加强我市餐饮食品安全诚信体系建设提出以下工作要求：   一、指导思想   认真贯彻落实《食品安全法》，严格按照《食品安全法》及有关规定

[发布日期] 2011-05-05 [发布机构] 天津市卫生和计划生育委员会

[效力级别] 规范性文件 [学科分类] 医学（综合）

[关键词] 餐饮;食品安全;诚信 [时效性] Effective