政策提纲

（一）集中整治违规采购行为。国家局制定餐饮服务食品采购索证索票管...（二）严厉查处违规经营行为。国家局制定餐饮服务食品安全管理规范，...（三）加大违规案件稽查力度。各地要围绕餐饮服务食品安全突出问题和...（一）深化学校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分别会同教育行政部门...（二）深化旅游景区餐饮服务食品安全治理。各地要会同旅游行政管理部...（三）稳妥推进小餐饮食品安全整规试点。各地要认真贯彻落实《关于开...（一）加快职能交接和监管队伍建设。各地要按照“职能要尽快交接、队...（二）提高餐饮服务食品安全检验能力。全面贯彻落实国家局《关于加快...（三）强化餐饮服务食品安全应急管理能力。根据《国家重大食品安全事...（一）积极参与规划编制。各地要积极参与“十二五”食品安全相关规划...（二）强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考...（三）加强监管信息报送。各地应分别于2011年6月30日、11月...

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关于印发2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案的通知

[摘要] 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅：为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2011〕12号）要求，进一步明确餐饮服务食品安全监管重点任务，狠抓责任落实，国家食品药品监督管理局制定了《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》。现印发给你们，请遵照执行。国家食品药品监督管理局

[发布日期] [发布机构] 国家食品药品监督管理总局

[效力级别] 规范性文件 [学科分类]

[关键词] 餐饮服务单位;食品安全;索证索票 [时效性] Effective

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