黑龙江省工商局
关于食品安全宣传周工作情况的报告
省政府食品安全委员会办公室：
按照《省政府食安办等十八部门关于开展2014年食品安全宣传周活动的通知》（黑食安办联〔2014〕38号）精神，全省工商系统以提高公众食品安全意识，普及食品安全知识为目的，突出“尚德守法，提升食品安全治理能力--诚信龙江 保障百姓舌尖上的安全”宣传主题，开展了形式多样的食品安全宣传活动，向广大消费者宣传食品安全知识，展示工商部门维护食品安全取得的成果，体现了维护流通环节食品安全的信心和决心。主要特点如下：
一、精心组织，加强领导。省局党组书记、局长亲自过问，分管局长主抓，消费者权益保护处牵头落实。市地工商局也成立了相应组织机构，细化了工作方案，把责任落实到人，确保宣传到位，齐齐哈尔、绥化、伊春等市、地工商局主要领导积极参与现场宣传和实地检查。全省工商系统共出动行政执法人员3216人次，设立街头宣传咨询点125处，回答消费者咨询784人次；督促食品经营者开展内部培训41次，培训员工2200人次；对食品经营者的诚信经营进行了检查、督查，社会反响良好。
二、上下联动，宣传形式多样。省市县三级工商局分头参加政府举办的食品安全宣传周启动仪式，按照市地政府和省工商局的要求，采取在当地电视台新闻频道插播食品安全宣传主题滚动字幕和“当您的合法权益受到侵害时请拨打 ‘12315’”字幕，在中心广场集中宣传，利用电子屏幕向消费者展示工商执法人员开展食品安全专项整治的系列宣传片，制做“食品安全知识”、“食品安全法律法规”、“食品安全自律制度”、“食品安全追溯系统制度”等展板、海报，设立“12315”消费者投诉举报咨询台，在食品销售商场、超市、市场设置悬挂“手牵手维护食品安全，心连心构建和谐家园”标语的“食品陈列台”，开展“实施新消法 肩负新责任”专题讲座，发布消费警示等形式开展食品安全宣传。哈尔滨市工商局积极宣传企业坚守诚信，确保食品安全的好典型，支持和保护名牌企业和名牌产品收到了较好的成效。鹤岗、绥化市工商局的食品安全宣传周活动被新闻媒体跟踪报道。宣传活动进一步增强了执法人员的监督意识和法律观念，强化了食品经营者自律性，提高了消费者的食品安全意识，更好地维护了消费者的合法利益。
三、发挥“12315”社会开放日作用，工商部门与经营者、消费者共建食品安全。有8个市地工商局邀请消费者代表、商场主办方领导、超市经理、店长、质检部和采购部负责人员共计792人，走进“12315”消费者投诉举报中心，现场观摩消费者咨询和受理投诉举报全工作流程，听取12315工作人员介绍受理消费者关于食品安全投诉举报问题的基本情况。并召开了主题座谈会，讲解了新消法对消费者权益保护的新规定以及商场、超市等市场主办方的义务和责任，向消费者普及了新消法知识，对商场、超市、市场主办方如何保护消费者权益提出了具体要求，明确市场主办方和食品经营者应承担的新责任、应尽的新义务。同时将食品安全法、食品安全条例规定的市场主办方责任进行详细讲解，对食品经营者如何索证索票、进货查验，进口食品经营，散装食品经营管理，库存食品管理，库房管理要求等内容及相关规定进行解读，并提出具体要求，规范食品经营者的经营行为。参会消费者代表和市场主办方代表还对工商机关消费者权益保护、食品安全监管等工作提出了意见和建议。伊春、七台河市工商局依托基层消费维权网络，开展了食品安全“进社区、进学校、进商场、进农村、进企业”等活动。
四、加强食品安全整顿，保障百姓舌尖上的安全。宣传周期间，重点查看食品经营企业建立食品安全管理制度，食品进货查验记录、批发记录是否真实，建立临期食品专柜是否存在问题，提出了整改措施，促进食品经营者依法守信经营。黑河市工商局制定了《超市经营者自查标准》和《食杂店经营者自查标准》，对市本级内600多户食品经营者进行检查，对不符合《自查标准》的业户下达了《限期整改通知书》，逾期不改将依据法律法规的规定进行处罚。并与辖区内600多户食品经营者签订了《流通环节食品经营者食品安全承诺书》，承诺严格依法从事食品经营活动，认真履行食品安全责任，接受社会监督，切实对社会和公众负责。双鸭山市工商局加强了保护舌尖上安全整顿清查力度，开展了桶装水、奶制品、熟制花生、肉及肉制品专项整顿，严查进货渠道来源，严查经营者资格，严查流通环节食品质量，监督食品经营者守法经营，有效地保障了流通环节食品安全。佳木斯市工商局以成员单位身份与市食安办、农委、质检等部门联合出台《佳木斯市种芽菜生产经营监督管理办法》（试行）、《黑龙江省佳木斯市豆芽生产技术规程》（草案）。
通过食品安全宣传周活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了市民的自我保护和消费维权意识，强化了市场主办方和食品经营者的责任义务，促进了食品经营者诚信守法经营，形成了广大消费者关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
黑龙江省工商行政管理局
2014年6月26日