　　2017年第三季度，全省共完成并公布1009批次总局转移支付食品安全监督抽检结果，检验项目合格的样品988批次，不合格样品21批次，样品总体合格率为97.9%，与2017年二季度持平。各类食品监督抽检结果见附件。

　　抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的23.8%；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.3%；三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的23.8%；四是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的9.5%；五是食品中其他有机污染物问题占不合格总数的14.3%。

　　公布的具体抽检信息可在省食品药品监管局网站“食品抽检信息”专栏（http://www.hljda.net）查询。

　　特此通告。

黑龙江省食品药品监督管理局

2017年10月12日

2017年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检数量/批次	合格样品数量/批次	不合格样品数量/批次	样品合格率
1	粮食加工品	211	211	0	100.0%
2	食用油、油脂及其制品	23	18	5	78.3%
3	调味品	35	35	0	100.0%
4	肉制品	17	17	0	100.0%
5	乳制品	21	21	0	100.0%
6	饮料	79	74	5	93.7%
7	方便食品	6	5	1	83.3%
9	罐头	2	2	0	100.0%
10	冷冻饮品	4	3	1	75.0%
11	速冻食品	15	15	0	100.0%
15	酒类	80	78	2	97.5%
16	蔬菜制品	45	42	3	93.3%
17	水果制品	6	6	0	100.0%
19	蛋制品	4	4	0	100.0%
22	水产制品	1	1	0	100.0%
23	淀粉及淀粉制品	13	13	0	100.0%
24	糕点	43	40	3	93.0%
25	豆制品	3	3	0	100.0%
26	蜂产品	11	11	0	100.0%
31	餐饮食品	74	73	1	98.6%
32	食用农产品	314	314	0	100.0%
33	食品添加剂	2	2	0	100.0%
	合计	1009	988	21	97.9%