赣食药监食〔2012〕9号
                                                        （网上发文，不另行纸质文件）

各设区市食品药品监督管理局，景德镇市、上饶市、吉安市、抚州市卫生局、樟树市食品药品监督管理局：
      现将省食安办《关于印发2011年全省食品安全工作考核评价方案的通知》（赣食安办字〔2012〕7号）转发给你们，请认真对照考核评价内容，开展自查自评，梳理餐饮服务环节监管工作，完善工作制度，落实监管责任，切实加强监管，做好迎接全省食品安全考核工作准备。
      各地要在3月19日前，将自查自评报告、本地区餐饮服务食品安全工作特色和亮点，以及本地区餐饮服务单位总数和各类型数量、监督检查次数、查处案件数、罚没款等数据，一并报省食品药品监督管理局食品安全监管处。
      联系人：凌敏峰，电话（传真）：0791—88158035，电子邮箱：spxtc@jxfda.gov.cn。

            
                                                                                   江西省食品药品监督管理局
                                                                                     二〇一二年三月十四日


                                    关于印发2011年全省食品安全工作考核评价方案的通知
                                                  赣食安办字〔2012〕7号

各设区市人民政府，省食品安全协调领导小组成员部门：
      根据国务院食品安全委员会办公室《关于印发2011年食品安全工作考核评价方案的通知》（食安办〔2012〕2号），国务院食品安全办将于4月份组织对各省2011年食品安全工作情况进行考评。为做好我省考评工作，按照省政府领导同志批示，省食安办制定了《2011年全省食品安全工作考核评价方案》，并将于3月中下旬组织对全省2011年食品安全工作情况进行考核评价。现将考评方案印发给你们，请按照要求认真组织做好本地区相关考核评价工作。
      附件：2011年全省食品安全工作考核评价方案

                                                                                 江西省食品安全协调领导小组办公室
                                                                                       二〇一二年二月二十七日



      附件：
                                                   2011年全省食品安全工作考核评价方案

      一、工作目标
      通过考核评价了解各地2011年食品安全工作实效，掌握全省食品安全工作基本状况，客观分析判断食品安全形势。同时，总结经验，不断完善食品安全监管长效机制，落实食品安全监管责任，切实保障人民群众饮食安全。
      二、考评内容
      按照《国务院食品安全委员会办公室关于印发2011年食品安全工作考核评价方案的通知》（食安办〔2012〕2号）和省政府办公厅2011年食品安全重点工作安排等文件的要求，对各地2011年食品安全工作的组织、实施、成效进行考评。主要考评内容包括：
      （一）完善食品安全监管体制机制情况；
      （二）食品安全重点工作开展情况。包括开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况；清查清缴问题乳粉、加强乳品质量安全工作情况；“瘦肉精”专项整治工作情况；加强“地沟油”整治、餐厨废弃物管理工作情况；食用油、鲜肉和肉制品、保健食品和酒类等重点品种综合治理工作情况。
      （三）有奖举报制度建立和落实情况；
      （四）食品安全事故处理情况；
      （五）打击食品安全违法犯罪情况；
      （六）食品安全信息公布管理情况；
      （七）食品安全宣传教育工作情况；
      （八）督促企业落实食品安全主体责任情况。
      三、考评方法
      2011年全省食品安全工作的考评按照考评细则（见附表1-4）进行打分，总分100分，另设加分项10分和减分项5分。考评采取听取汇报、查阅资料、现场抽查等形式。
      四、考评安排
      （一）各设区市要高度重视，立即部署安排本辖区内的食品安全自查自评工作，各设区市要督促各县（区、市）在2012年3月12日前完成各县（区、市）自评，完成自评报告并填写自评打分表格报设区市食安办（见附表1，报送电子版）。
      （二）各设区市于3月20日前完成自查自评，将本设区市自评报告和辖区内各县自评打分表格、市本级自评打分表格（见附表2，报送电子版）一并报送省食安办。
      （三）省食品安全协调领导小组成员部门要组织本系统的食品安全自查自评，加强对本系统食品安全考评工作的指导，并对照考评主要内容完成工作总结，按照职责分工填写自评打分表（见附表3，报送电子版）于3月20日前报送省食安办。
      （四）各地、各部门组织现场考评时按照考评细则中的督促落实企业主体责任部分进行（见附表4）。
      （五）省食安办将于2011年3月下旬组织考评组对全省各地食品安全工作进行考评,并对考评结果和评分排名情况进行通报。
      省食安办联系人：孙庆华  
      联系电话：86396331,  86262205（传真）
      电子邮箱：sqh216@163.com
      附表：1、2011年全省食品安全工作考核评价细则（县、区级部分）
            2、2011年全省食品安全工作考核评价细则（设区市级部分）
            3、2011年全省食品安全工作考核评价细则（省级部分）
            4、考评细则落实企业主体责任部分（现场检查时使用）

	附件1：2012314151552赣食安办字7号附件1.doc
	附件2：2012314151552赣食安办字7号附件1.doc
	附件3：2012314151552赣食安办字7号附件1.doc