赣食药监办〔2011〕49号

各设区市食品药品监督管理局，樟树市食品药品监督管理局：
        为贯彻落实省政府办公厅《关于进一步落实责任，坚决防范和遏制安全生产事故的通知》（赣府厅明〔2011〕166号），做好国庆和“七城会”期间食品药品安全监管工作，保障人民群众饮食用药安全，现就有关事项通知如下：
        一、充分认识做好国庆和“七城会”期间食品药品安全监管工作的重要性。国庆和“七城会”期间，各类活动繁多，食品药品安全监管任务艰巨，做好当前食品药品安全监管工作，对保障人民群众饮食用药安全，维护社会稳定，为国庆和“七城会”营造良好的社会环境意义十分重大。各级食品药品监管部门要充分认识做好今年国庆和“七城会”期间食品药品安全工作的重要性，进一步增强政治意识、大局意识和责任意识，切实把国庆和“七城会”期间食品药品安全监管工作作为一项重要任务抓紧抓好。
        二、认真排查餐饮服务食品安全隐患。各级餐饮服务食品安全监管部门要认真分析本地群众消费和餐饮服务环节食品安全特点，以各级各类学校食堂、旅游景区餐饮服务单位、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和“七城会”餐饮服务接待单位为重点场所，以食品采购索证索票、食品贮存保管、食品操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查为重点环节，以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料、自制糕点等节日消费量大、食品安全风险高的食品为重点品种，加大餐饮服务食品安全监督检查力度和重点食品抽检频次，全面排查监管漏洞和食品安全隐患，坚决打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严厉查处使用病死畜禽肉加工制作食品、采购和使用劣质食用油等违法行为，保障群众饮食安全。特别是“七城会”等重大活动期间，尤其要加强餐饮服务食品安全抽检，严防食品中毒事件发生。
        三、加大药品和医疗器械领域隐患的排查力度。国庆和“七城会”期间，各级食品药品监管部门要进一步加强药械市场的监督检查，突出工作重点，严格落实责任，开展明查暗访，强化治理措施，严厉打击制售假劣药械的违法犯罪行为，依法查处各种违法经营药械的行为；要切实加强药源性兴奋剂生产经营的监督管理，严格排查并及时消除安全隐患；要进一步加强药品企业GMP、GSP执行情况的监督检查，帮助企业提高药品生产、经营质量管理水平，严把药品质量关；加强药品不良反应、医疗器械不良事件监测，确保国庆和“七城会”期间不发生重大药品和医疗器械安全事件。
        四、督促有关企业加强安全监控，并做好本系统的安全工作。要督促辖区内所有涉药涉械单位和食品药品检验所开展全面自查工作,特别要加强高温、高压、易燃、易爆等重点车间、重点部位的安全监控, 以及麻醉药品、精神药品、毒性药材(药品)、菌毒种和危险化学品的管理, 对发现的不属于本部门职责的安全隐患,要立即移交给有关职能部门进行处置。要加强干部职工的安全意识教育,并采取有效措施，确保本单位、本部门的消防、交通、财产安全和干部职工的人身安全。
        五、加强值守，确保信息畅通。国庆和“七城会”期间，各级食品药品监管部门要实行每天24小时值班制，确保信息畅通，确保值班领导和人员岗位责任落实到位,确保食品药品安全事故早发现、早控制,处置得当。省局联系电话：0791－88158123，传真：0791－88158100。


                                                            二○一一年九月二十三日