各区县卫生局、食品安全办，市疾控中心：
根据卫生部等六部门《关于印发2011年国家食品安全风险监测计划的通知》（卫办监督发〔2010〕164号）要求，市卫生局、市食品办制定了《2011年北京市食品安全风险监测方案》，现印发给你们。各区县卫生局、市疾控中心要认真组织实施。各区县食品办要协调农业、质监、工商等相关部门积极配合食品安全风险监测工作。
 
 
附件：2011年北京市食品安全风险监测方案
 
 
 
 
 
 
                        
 
                二○一一年八月二日

2011年北京市食品安全风险监测方案