卫办应急发〔2012〕86号

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心:

  2012年第二季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件(以下简称食物中毒事件)报告51起,中毒2227人,其中死亡31人。与2011年同期相比,报告起数减少10.5%,中毒人数减少16.2%,死亡人数增加29%。现将有关情况通报如下:

  一、食物中毒事件报告情况
 
  (一)按月报告情况。

 

报告起数

中毒人数

死亡人数

4

14

1165

2

5

17

861

5

6

20

201

24

 

51

2227

31

  第二季度,4月份报告的食物中毒人数最多,占总中毒人数的52.3%;6月份报告的事件起数和死亡人数最多,分别占总报告起数和死亡人数的39.2%和77.4%。

  (二)按食物中毒原因分类情况。

中毒原因

报告起数

中毒人数

死亡人数

微生物性

20

1578

0

化学性

4

107

5

有毒动植物及毒蘑菇

20

312

22

不明原因或

尚未查明原因

7

230

4

合计

51

2227

31

  第二季度, 微生物和有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件各报告20起,均占总报告起数的39.2%;微生物性食物中毒报告的中毒人数最多,占总中毒人数的70.9%;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒死亡人数最多,占总死亡人数的71.0%。

  与2011年同期相比,微生物性食物中毒的报告起数、中毒人数分别减少25.9%和9.5%,死亡人数减少9人;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒报告起数增加53.8%,中毒人数减少27.4%,死亡人数增加13人;化学性食物中毒的报告起数减少3起,中毒人数减少57.9%,死亡人数减少1人。

  (三)按食物中毒场所分类情况。
 

中毒场所

报告起数

中毒人数

死亡人数

集体食堂

9

1061

0

 

20

309

21

饮食服务单位

10

483

3

其他场所

12