2015年   第1号

 

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》，经审核，现批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种；6－甲基辛醛为食品用香料新品种；氧化亚氮、阿拉伯胶、红曲黄色素、抗坏血酸（维生素C）、迷迭香提取物、二甲基二碳酸盐（又名维果灵）、硫酸铝钾（又名钾明矾）/硫酸铝铵（又名铵明矾）、磷酸、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）等11种食品添加剂扩大使用范围、用量。

特此公告。

 

国家卫生计生委

 2015年1月23日

 

 

 

附件1

β-半乳糖苷酶食品添加剂新品种

 

 

 

附件2

6-甲基辛醛食品用香料新品种

6-甲基辛醛

英文名称：6-Methyloctanal

功能：食品用香料（合成）

(一)    用量及使用范围

应符合GB 2760中附录B食品用香料使用规定。

(二)    质量规格要求

1.  生产工艺

原料6-甲基辛醇在二氯甲烷溶剂中由催化剂2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物催化氧化反应得到。反应完成后除去溶剂，真空蒸馏得到无色液体产物即为食品添加剂6-甲基辛醛。

2. 技术要求

2.1 感官要求：应符合表1 的规定。

表1 感官要求

2.2 理化指标：应符合表2的规定。

表2 理化指标

 

 

附件3

 

氧化亚氮等11种扩大使用范围、用量的食品添加剂

 

表１　１种扩大使用范围的食品工业用加工助剂

 

序号	中文名称	英文名称