国卫办应急发〔2015〕27号

各省、自治区、直辖市卫生计生委，新疆生产建设兵团卫生局，疾控中心、监督中心：

2015年第一季度，我委通过突发公共卫生事件管理信息系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告27起，中毒1462人，死亡12人。与2014年同期相比，报告起数增加42.1%，中毒人数增加2.2倍，死亡人数减少42.9%。现将有关情况通报如下：

一、食物中毒事件报告情况

（一）按月报告情况。

第一季度，1月份报告的事件起数最多，占第一季度总报告起数的48.1%。3月份报告的中毒人数和死亡人数最多,分别占第一季度中毒总人数和死亡总人数的49.7%和58.3%。

（二）按食物中毒原因分类情况。

第一季度，微生物性食物中毒事件的起数和中毒人数最多，分别占总报告起数和中毒总人数的48.1%和63.7%。化学性食物中毒事件的死亡人数最多，占死亡总人数的58.3%。

与2014年同期相比，微生物性食物中毒事件报告起数增加10起，中毒人数增加6.4倍，死亡人数增加3人；化学性食物中毒事件报告起数减少28.6%，中毒人数减少41.3%，死亡人数减少22.2%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数增加75%，中毒人数增加2.4倍，死亡人数减少80%。

（三）按食物中毒场所分类情况。