国卫办应急发〔2014〕32号

 

各省、自治区、直辖市卫生计生委（卫生厅局），新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生监督中心：

2014年第一季度，我委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告19起，中毒462人，其中死亡21人。与2013年同期相比，报告起数减少20.8%，中毒人数减少38.8%，死亡人数增加16.7%。现将有关情况通报如下：

一、食物中毒事件报告情况

（一）按月报告情况。

时间	报告起数	中毒人数	死亡人数
1月	5	193	4
2月	6	104	5
3月	8	165	12
合计	19	462	21

第一季度，3月份报告的食物中毒事件起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和总死亡人数的42.1%和57.1%。1月份报告的中毒人数最多,占总中毒人数的41.8%。

（二）按食物中毒原因分类情况。

中毒原因	报告起数	中毒人数	死亡人数
微生物性	3	126	1
化学性	7	179	9
有毒动植物及毒蘑菇	4	88	5
不明原因或尚未查明原因	5	69	6
合计	19	462	21

第一季度, 化学性食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数最多，分别占总报告起数、总中毒人数和总死亡人数的36.8%、38.7%和42.9%。

与2013年同期相比，微生物性食物中毒事件报告起数和中毒人数分别减少50.0%和57.7%，死亡人数持平；化学性食物中毒事件报告起数、中毒人数和死亡人数分别增加40.0%、138.7%和28.6%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少55.6%、49.7%和44.4%。

（三）按食物中毒场所分类情况。

就餐场所	报告起数	中毒人数	死亡人数
集体食堂	1	79	0
家庭	13	214	15
饮食服务单位	3	108