国卫办应急发〔2014〕11号

各省、自治区、直辖市卫生计生委（卫生厅局），新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生监督中心：

2013年第四季度，我委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告27起，中毒1274人，死亡20人。与2012年同期相比，报告起数减少32.5%，中毒人数增加4.0%，死亡人数减少62.3%。现将有关情况通报如下：

一、食物中毒事件报告情况

（一）按月报告情况。

第四季度，11月份报告的食物中毒事件起数最多，占总报告起数的40.7%；10月份报告的中毒人数最多，占总中毒人数的40.9%；12月份报告的死亡人数最多，占总死亡人数的40.0%。

（二）按食物中毒原因分类情况。

第四季度,微生物性食物中毒事件报告起数和中毒人数最多，分别占总报告起数和总中毒人数的44.4%和76.4%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告的死亡人数最多，占总死亡人数的55.0%。

与2012年同期相比，微生物性食物中毒的报告起数增加6起，中毒人数增加39.2%，均无死亡；化学性食物中毒的报告起数减少12.5%，中毒人数增加39.4%，死亡人数增加12.5%；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒报告起数减少60.0%，中毒人数减少42.9%，死亡人数减少72.5%。

（三）按食物中毒场所分类情况。