国卫办应急发〔2013〕30号

各省、自治区、直辖市卫生厅局（卫生计生委），新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生监督中心：

2013年第三季度，我委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告61起，中毒1969人，死亡46人。与2012年同期相比，报告起数减少6.2%，中毒人数减少17.3%，死亡人数减少8.0%。现将有关情况通报如下：

一、食物中毒事件报告情况

（一）按月报告情况。

第三季度，7月份报告的食物中毒事件起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和总死亡人数的36.1%和58.7%；9月份报告的中毒人数最多，占总中毒人数的54.2%。

（二）按食物中毒原因分类情况。

第三季度,有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和总死亡人数的44.3%和87.0%；微生物性食物中毒事件报告的中毒人数最多，占总中毒人数的55.8%。

与2012年同期相比，微生物性食物中毒的报告起数减少32.0%，中毒人数减少13.9%，死亡人数减少13人；化学性食物中毒的报告起数减少2起，中毒人数减少95.1%，死亡人数增加3人；有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒报告起数减少3.6%，中毒人数减少63.5%，死亡人数增加14.3%。

（三）按食物中毒场所分类情况。