Resolución 55-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Yogur.

[摘要] Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Yogurt, el cual define los atributos de calidad para los elaboradores de yogur que aspiren a obtener el Sello "Alimentos Argentinos Una Elección Natural ". El objetivo que persigue este documento es brindar una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad diferenciada.

[发布日期] 2017-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Milk/dairy products;Standards;Certification